今月のおすすめメニュー

季節のメニュー
中華風お刺身サラダ

材料(4人分)

  • 鯛（刺身用）　1柵
  • ワンタンの皮　2〜3枚
  • 揚げ油　適量
  • ピーナッツ　50g
  • 生野菜（大根、人参、ピーマンなど）　各適量
  • チャービル　適量
        • A
      • 　しょうゆ　大さじ4　　　
      • 　酢　大さじ2
      • 　ごま油　大さじ1
      • 　塩、こしょう　各少々

    		 中華風お刺身サラダ 中華風お刺身サラダ

    作り方

    1. 鯛は薄切りにする。
    2. ワンタンの皮はカリッと揚げる。ピーナッツは粗く刻む。
    3. 生野菜は千切りにして冷水に放してパリッとさせ､水気をよくきって器に盛る。1をのせ､割った揚げワンタンとピーナッツを散らす。飾りにチャービルをあしらう。
    4. Aの材料を合わせてタレを作り､3にかける。

    調理ワンポイント

    アレルゲン

    落花生・小麦・大豆・ごま

    栄養価

      エネルギー
    (kcal)    		 たん白質
    (g)    		 脂質
    (g)    		 炭水化物
    (g)    		 ナトリウム
    (mg)    		 食塩相当量
    (g)
    合計 988         11.6
    1人分 247         2.9