今月のおすすめメニュー

季節のメニュー
ハロウィンサラダ

材料(2人分（4個分）)

  • グリーンリーフレタス　1枚
  • かぼちゃ　1/4個
  • 牛乳　大さじ1
  • マヨネーズ　大さじ1
  • 塩　小さじ1/2
  • スライスチーズ　2枚
  • レッドキャベツ　1枚
  • 人参　適量
  • 焼きのり　適量

    		 ハロウィンサラダ ハロウィンサラダ

    作り方

    1. かぼちゃは皮をむき、皮はパーツ用に少し残しておく。実とパーツ用の皮は電子レンジで柔らかくなるまで熱し、実は熱いうちにつぶして牛乳、マヨネーズ、塩を混ぜて4等分にし、ラップで茶巾の形にする。
    2. グリーンリーフレタスはちぎり、レッドキャベツは千切りにする。皿にリーフレタスを敷き、その上にレッドキャベツを盛る。
    3. 人参を薄くスライスしてコウモリの形に切る。
    4. チーズをラップで挟んで麺棒で伸ばし、扱いやすい薄さにする。
    5. 1の茶巾の2つにチーズをかぶせてお化けに見立て、のりはお化けの目と口のパーツに切り、チーズの上に付ける。1で取っておいたかぼちゃの皮でジャックオランタンの目と口のパーツを作って残りの茶巾2つに付ける。
    6. 5を2の上に盛り、まわりに人参で作ったコウモリを置く。

    調理ワンポイント

    アレルゲン

    卵・乳・小麦・りんご

    栄養価

      エネルギー
    (kcal)    		 たん白質
    (g)    		 脂質
    (g)    		 炭水化物
    (g)    		 ナトリウム
    (mg)    		 食塩相当量
    (g)
    合計        
    1人分 189Kcal         0.7