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季節のメニュー
ひなまつり風オードブルサラダ

材料(2人分)

  • トマト（中）　1個
  • モッツァレラチーズ　50g
  • アボカド　1/4個（約30g）
  • きゅうり　1/3本（約30g）
  • レモン汁　小さじ1/2
      A
    • 　オリーブオイル　小さじ2
    • 　レモン汁　小さじ1/2
    • 　塩、こしょう　各少々
    • バジル（あれば）　適量

    		 ひなまつり風オードブルサラダ ひなまつり風オードブルサラダ

    作り方

    1. トマトはヘタを取って湯むきし、種部分を取り除いて、1cmの角切りにする。モッツァレラチーズ、きゅうり、アボカドも同様の角切りにし、アボカドは変色を防ぐため、レモン汁小さじ1/2をまぶしておく。
    2. Aの材料をよく混ぜ、塩、こしょうで味をしっかりと調える。
    3. 1、2をよく和え、器に盛り付けてあればバジルの葉を添える。

    調理ワンポイント

    アレルゲン

    乳

    栄養価

      エネルギー
    (kcal)    		 たん白質
    (g)    		 脂質
    (g)    		 炭水化物
    (g)    		 ナトリウム
    (mg)    		 食塩相当量
    (g)
    合計 328         0.8
    1人分 164         0.4