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ツナと高菜の炒飯

材料(2人分)

  • 温かいご飯　茶碗4杯分（軽め）
  • 卵　3個
  • 高菜漬け　80g
  • ツナ缶（オイル漬）　小1缶（フレークタイプ）
  • 塩、こしょう　各少々
  • しょうゆ　少々
  • サラダ油　大さじ2

 ツナと高菜の炒飯

作り方

  1. 卵は溶きほぐし、塩、こしょうをふって混ぜ合わせる。高菜は細かく刻み、ツナは汁気をきってほぐす。
  2. フライパンにサラダ油を入れて十分に熱し、卵を流し入れる。すぐにご飯を加え、卵とからめながらパラリと炒める。
  3. 2にツナと高菜を加えて炒め合わせる。塩、こしょう、しょうゆで味を調え、器に盛り付ける。

栄養価

  エネルギー
(kcal)		 たん白質
(g)		 脂質
(g)		 炭水化物
(g)		 ナトリウム
(mg)		 食塩相当量
(g)
合計 1502         6.8
1人分 751         3.4